新しいメニューが登場です!
以前FBにも試作品を掲載しましたが、やっと完成しました。
ドイツのパンケーキ、ダッチベイビーです。…
周りの生地はサクサクのシュー生地のようで、底の方はクレープのようです。
本来はホイップバターを入れて、レモンをたっぷり絞って、粉砂糖をふりかけます。
あっさりとしていますが、私は何だか物足りないような気がして、アイスやバナナをのせてみました。
野菜やハム類をのせて、お食事系のダッチベイビーも美味しいと思います。
そのうちに追加しますね。
提供できるのは14時からのカフェタイムになりますので、ご注意を。